Boudins noirs aux pommes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Le boudin noir est une préparation charcutière à base de sang et de graisse de porc cuite, que l'on renferme dans un boyau. On le mange aussi bien froid que chaud.
Recette Boudin noir poêlé aux pommes.
Ingrédients: boudin noir aux oignons ou pas,pomme,oignon,miel,beurre,pomme de terre (cette proportion est au choix, selon l'appétit de chacun!
Il faut de quoi faire une purée!).
Vous pouvez faire Boudins noirs aux pommes using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Boudins noirs aux pommes Comme indiqué
- Fournir 250 g of boudins noir.
- Préparer 3 of pommes golden.
- Fournir 20 g of beurre.
- Fournir of Huile de friture.
Le boudin aux pommes : voilà une recette très simple mais aussi très rapide que je ne fais pas particulièrement souvent, mais que je prends plaisir à réaliser (et à manger !) à l'occasion, quand arrivent les premiers froids, vers la fin de l'automne…. Autant je ne suis pas fan du boudin blanc, autant j'aime bien le boudin noir, et l'accord avec un fruit comme la pomme est. Tarte aux pommes et boudin noir. Un mélange sucré et salé relevé par les épices du boudin, un régal !.
Voici comment faire Boudins noirs aux pommes Comme indiqué
- Sur une poêle bien chaude faites revenir les boudins noirs de tous les côtés. Lorsque le boyau s'est rétracté et que la surface est bien noire, les boudins sont prêts..
- Aux même temps, laver et couper les pommes en dés. Faites les revenir les quartiers dans le beurre et couvrez la poêle (pour ne pas les dessécher et qu'ils collent). Laissez dorer et retournez assez souvent..
- Déposez un cercle à pâtisserie sur votre assiette, répartissez deux bonnes cuillères de pommes et ajoutez le boudin. Servir de suite. C’est délicieux..
Préparation de la recette de boudin noir aux pommes. Coupez les pommes en quartiers en enlevant la peau et les pépins. Pendant ce temps, faites cuire à feu vif dans une autre poêle les boudins noirs dans le restant du. Boudin au deux pommes - mes recettes omnicuiseur. Le boudin aux pommes était l'un des plats préférés de ma grand-mère.