Saumon en papillote. Toutes les Recettes. saumon en papillote. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Saumon en papillote Les papillotes de saumon sont rapides à préparer et permettent d'obtenir un poisson parfumé et fondant.

Recette saumon en papillote par Legault. Ingrédients : champignon, tomate, saumon, citron, poivre, cerise, basilic, sel Cooking salmon en papillote is a simple but effective way of cooking the fish as it ensures the salmon is nicely marinated and doesn't dry out. This salmon fillet recipe from Josh Eggleton uses Pernod, white wine and parsley to infuse the fish as it steams in its parcel, but feel free to experiment with other marinades. Vous pouvez cuisiner Saumon en papillote using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Saumon en papillote Étape par étape

Préparer 1 of pavé de saumon de 400g environ.
Fournir 1 of petit oignon.
Fournir 6-8 of tomates cerises.
Fournir of Quelques brins de ciboulette fraîche.
Préparer of Jus de citron.
Fournir of Huile d’olive.
Préparer of Sel et poivre.

Bring a pot of water to a boil and season with salt. Put the canola oil in a pan set over medium-high heat. Peler et émincer la gousse d'ail finement. The name of this dish may not be familiar to you, but it simply means that the fish is cooked enclosed in a cooking parchment packet.

Voici comment faire Saumon en papillote Jusqu'à so

Préparer le pavé de saumon: éponger légèrement avec du papier absorbant, ôter les éventuelles arêtes à la pince et déposer sur une feuille de papier aluminium. Préchauffer le four à 160°C..
Éplucher l’oignon et le trancher en fines lamelles. Couper les tomates cerises en deux. Répartir le tout sur le pavé de saumon. Saupoudrer la ciboulette ciselée. Saler et poivrer..
Arroser le saumon avec un filet d’huile d’olive. Répéter avec le jus de citron. Fermer la papillote et la déposer dans un plat allant au four. Enfourner à feu doux pour 40min..
En fin de la cuisson, laisser reposer la papillote quelques instants avant de déguster. Accompagner le saumon avec du riz ou des tagliatelles et un filet de jus de citron..

Répartissez les saumons égouttés sur le papier sulfurisé. Before you prep the veg mix together the soy, vinegar, ginger, garlic and some black pepper in a bowl. Déguster le saumon en papillote avec du riz blanc. Recettes en lien : Blanquette de crevettes et saumon Les pâtes au saumon fumé, un régal ! Ragoût de la mer aux crevettes, saumon & riz sauvage / Plus de recettes Plat.