Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle. Tout d'abord, préparez un récipient (pouvant aller au micro-ondes) d'eau rempli au ¾ auquel vous ajouterez le jus d'un citron. Les tranches de pommes doivent devenir tendre mais ne pas se défaire. Égouttez les tranches et réservez. Elle a fait le tour de la blogosphère depuis bien longtemps cette rose feuilletée aux pommes!
Il faut dire que je croule sous les pommes en ce moment : j'en ai à gogo dans Les Paniers du Petit Lucien.
En plus, elles sont bien rouges, l'idéal pour cette recette!
Ce chocolat à la cannelle et à la pomme rose délicat et subtilement sucré est le moyen idéal pour créer un beau dessert!
Vous pouvez faire Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle Comme indiqué
- Fournir 3 of pommes de votre choix.
- Préparer 2 of rouleaux de pâte feuilletée de préférence rectangulaire.
- Fournir 3 c. à soupe of confiture d'abricots ou autre.
- Fournir 1 c. à soupe of jus de citron.
- Fournir 1 c. à café of cannelle.
- Préparer of sucre glace.
Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle Voilà un dessert qui fera sensation auprès de vos invités. C'est un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles ! De plus, contrairement à ce que vous pourriez penser, la préparation n'a rien de compliqué, c'est même plutôt facile et rapide. Pour varier les plaisirs, remplacez la confiture par de la compote, ajoutez d'autre épices.
Voici comment faire Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle Jusqu'à so
- Préchauffez votre four à 180 ° C..
- Tout d'abord, préparez un récipient (pouvant aller au micro-ondes) d'eau rempli au ¾ auquel vous ajouterez le jus de citron. Après avoir lavé les pommes, coupez-les en deux, retirez le trognon puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Mettez les tranches au fur et à mesure dans le récipient. Faites chauffer au micro-ondes pour 3 minutes afin de rendre les pommes plus souples et fondantes (ainsi elles seront plus faciles à manipuler) puis égouttez-les..
- Dans un autre récipient mélangez la confiture d'abricots avec la cannelle et une c. à soupe d'eau. Découpez les pâtes en 6 bandes égales et nappez-les à l'aide d'un pinceau d'une fine couche de confiture d'abricots..
- Déposez les lamelles de pommes sur la moitié supérieure de la bande en les faisant dépasser de la pâte et se chevaucher. Repliez la partie inférieure de la pâte sur les pommes. Roulez délicatement la bande sur elle-même en serrant bien de manière à obtenir une belle rose. Déposez immédiatement dans un moule à muffin beurré. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte..
- Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir légèrement avant de démouler..
- A déguster légèrement tiède, soit avec une boule de glace à la vanille, soit une crème anglaise, de la chantilly... et saupoudrez de sucre glace avant de servir. Bonne dégustation !.
Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même. Disposer les roses dans un moule à muffin (sinon en cuisant les roses vont s'ouvrir). Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace ou les napper d'un glaçage pour les tartes. Découvrez la recette de Rose feuilletée à la pomme du limousin et cannelle avec Femme Actuelle Le MAG Recette Rose feuilletée à la pomme. Dessert familial, simple mais assez bluffant visuellement, cette recette de Gregory Cohen est.