Cake chocolat, nappage chocolat noisette. Verser le glaçage sur le cake refroidi en répartissant uniformément les noisettes. Certaines vont tomber sous la grille, les récupérer et les placer sur le cake à la main. Le glaçage rocher est une recette de nappage au chocolat au lait et éclats de noisettes ou éclats de praliné (pralin pour être précis : mélange d'amande et de noisettes caramélisées puis concassées).

Ajouter le sucre roux, sucre vanille, les deux farines, la levure, les oeufs et le lait froid. Mélanger cette préparation pour obtenir une pâte bien lisse et homogène. Cake chocolat, nappage chocolat noisette Un classique simple et efficace ! Vous pouvez faire Cake chocolat, nappage chocolat noisette using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Cake chocolat, nappage chocolat noisette Jusqu'à ce que

Préparer of Cake chocolat.
Préparer 200 g of chocolat noir pâtissier.
Fournir 3 of œufs.
Fournir 100 g of sucre en poudre.
Préparer 100 g of farine.
Fournir 50 g of poudre d’amande.
Fournir 100 g of beurre.
Fournir 1 of sachet de levure chimique.
Fournir of Nappage chocolat.
Préparer 100 of de chocolat au lait pâtissier.
Préparer 50 g of noisette.

J'aime le chocolat, j'aime le praliné, j'aime les noisettes et j'avais une envie de cake : un cake au chocolat, pépites de chocolat et praliné, enrobé d'une glaçage chocolat, praliné et noisettes torréfiées. Vous savez que nous allons a priori vers une pénurie de chocolat… un des plus grands drames à venir. Servir en dessert ou au goûter, accompagné d'une tasse de thé ou d'un chocolat chaud. Laissez refroidir pour que le nappage durcisse.

Voici comment faire Cake chocolat, nappage chocolat noisette Jusqu'à so

Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain-marie..
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande, bien mélanger. Et incorporer le beurre fondu et le chocolat bien remuer..
Verser la préparation à mi-hauteur d’un moule à cake beurré. Cuire 30-35 minutes à 180 degré. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau il doit ressortir propre..
Préparation du nappage : faire fondre le chocolat au bain marie. Concasser les noisettes si elles sont entières. Faire couler le chocolat fondu sur le gâteau au chocolat et saupoudrez de noisettes concassées. Bonne dégustation !.

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Pour le chocolat que vous allez choisir pour napper le cake, il est important d'en choisir un adapté à la cuisine et donc d'assez bonne qualité car ce qui fait un nappage régulier c'est la forte teneur en gras, à savoir le beurre de cacao dans le chocolat. Petits et grands apprécieront ce délicieux cake au yaourt, noisettes et chocolat. Facile à réaliser et ultra léger, on aurait tord de s'en priver ! Voir la recette : Cake au yaourt, noisettes et chocolat; Mon livre : Ajouter la recette Ingredients de Cake healthy poire noisette chocolat et éclats de pecan.