Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs. Le chef cathodique raffole des muffins. Un petit mois après avoir partagé une recette aux pépites de chocolat, le voilà qui remet ça version fruits secs, #gourmandcroquant comme il se doit. Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sel et le sucre.
Pépites de chocolat, praliné, caramel Envie de préparer des cookies ou des muffins pour le goûter ?
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Les meilleures recettes de muffins aux raisins notées et commentées par les internautes. muffins aux raisins c'est sur Ptitche Recette Muffin aux cerises et pépites de chocolat.
Vous pouvez avoir Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs Étape par étape
- Fournir 100 g of farine bio.
- Préparer 100 g of beurre bio ou AOP.
- Préparer 100 g of sucre de canne.
- Préparer 2 of œufs (élevés en plein air ou bio).
- Fournir 1 of sachet de sucre vanillé.
- Fournir 1/2 of sachet de levure.
- Fournir 1 of goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio.
- Fournir of colorant alimentaire orange (facultatif).
- Préparer of pépites de chocolat.
- Préparer of raisins secs bio.
- Fournir of marmelade d'orange pour le glaçage.
Ils sont super moelleux et renferment de belles pépites de chocolat qu'on pourrait remplacer bien entendu par autre chose comme des raisins secs, des canneberges séchées ou autres. C'est une jolie recette à avoir sous la. La meilleure recette de Muffin pépites choco-raisins secs! Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Voici comment faire Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs Jusqu'à so
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien..
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau..
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond..
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules..
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins.
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn.
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler..
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier..
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster..
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème..
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce... elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois...
- Bonne dégustation les Gourmands !!.
La meilleure recette de Muffins aux raisins secs et au rhum! Recette Muffins aux noix et aux raisins secs. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. PRÉPARATION : Dans un grand saladier, mettre vos farines de riz et pois chiche, l'arrow root, le sucre, le sel, le bicarbonate, la cannelle, lesnoix. Faites fondre ensuite l'huile de coco.