Gâteau poire chocolat pour Pâques. Découvrez la recette de gâteau poire chocolat, une bonne recette facile et rapide à réaliser pour régaler tous les palais gourmands. À accompagner avec une tasse de thé. Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Un gâteau au chocolat : la recette facile pour Pâques.
Pour jouer la carte de l'originalité, proposez un menu de Pâques original : évincez l'agneau, faites voyager les papilles et réalisez des assiettes créatives.
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Ahhhh Pâques, la fête des chocolats et des bonbons!
Vous pouvez faire Gâteau poire chocolat pour Pâques using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Gâteau poire chocolat pour Pâques Comme indiqué
- Fournir 1 of génoise au chocolat : prenez votre recette de la génoise habituelle et ajoutez 10 g de cacao amer en poudre à la farine.
- Préparer of Mousse au chocolat pour fourrage de gâteau.
- Préparer 140 g of sucre poudre.
- Préparer 210 g of d’œufs entiers (environ 4).
- Fournir 1/2 l of crème fleurette bien froide.
- Préparer 375 g of chocolat noir pâtissier.
- Fournir of des poires au sirop.
- Préparer of des décorations de Pâques (œufs, lapins, poissons, fritures...).
- Fournir 1 of glaçage chocolat (300 g de chocolat + 20 cl de crème).
Profitons-en pour décorer nos gâteaux pour se mettre dans l'esprit de cette fête. En premier, je vous mets le gâteau que ma sœur a fait cette année. En plus, le mélange des Kit kat et des œufs de Pâques est tout simplement délicieux. Le gâteau était au chocolat, ainsi que le.
Voici comment faire Gâteau poire chocolat pour Pâques Jusqu'à so
- Pour la mousse au chocolat : Préparez et pesez tous les ingrédients Versez le sucre avec 5 cl d'eau dans une casserole et portez à ébullition Pendant ce temps, cassez les œufs dans la cuve du batteur Lorsque le sucre commence à avoir une ébullition qui se ralentit légèrement, retirez la casserole du feu pour stopper l’ébullition..
- Fouettez les œufs entiers au batteur et incorporez doucement le sirop de sucre bouillant Augmentez la vitesse du batteur au maximum et fouettez jusqu’à complet refroidissement. Cet appareil qui aura blanchi et doublé de volume s’appelle un appareil à bombe. Faites fondre le chocolat au bain marie, réservez..
- Montez la crème fleurette bien froide en crème fouettée. Versez le chocolat dans l’appareil à bombe, puis versez le tout dans la crème fouettée et bien mélanger. Cette mousse au chocolat a la particularité d’être suffisamment solide pour avoir la tenue nécessaire lors de la découpe d’un gâteau. Elle peut également être servie en verrine….
- Coupez la génoise en 2 et fourrez-la avec une couche de mousse Disposez les lamelles de poires puis recouvrez de mousse au chocolat.
- Déposez la 2 eme moitié de génoise et faites prendre 2 h au frigo..
- Préparez le glaçage au chocolat en faisant fondre 300 g de chocolat noir au bain marie, ajoutez 20 cl de crème liquide. Mélangez puis recouvrez entièrement le gâteau. Décorez les chocolats de Pâques..
Ingrédients: poire (Comices),beurre + un peu pour le moule,sucre,farine,oeuf,chocolat. Fouetter les jaunes avec le sucre. Nid de Pâques Mazurek pour Pâques Cloche de Pâques Pâté de Pâques Tarte de pâques Gâteau de Pâques Jambon de Pâques Campanas de Pâques Pastière de Pâques Oeuf cocotte de Pâques Gâteau de Pâques à ma façon Gâteau de Pâques aux pruneaux Restes de chocolats de noël : feuilletés aux poires Gâteau au chocolat fondant rapide Pâques est une fête de famille et c'est un plaisir de terminer le repas avec un gâteau de Pâques facile à préparer et gourmand. Nous vous proposons de nombreuses recettes pour terminer votre repas en beauté, comme par exemple le gâteau de Pâques aux meringues et chocolat ou l'agneau pascal sucré. Pour un gâteau d'anniversaire franchement NUL.