Manière la plus simple de Cuisiner Parfait Carpaccio de fraises au caramel de citron

Carpaccio de fraises au caramel de citron. Les essuyer délicatement et les couper en tranches pour les disposer en éventail sur quatre assiettes de service. Les arroser de jus de citron au fur et à mesure. Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic.

La présentation façon carpaccio apporte une touche hautement raffinée, quant à l'assaisonnement au caramel de balsamique, c'est l'originalité assurée. Pour rendre les fruits plus gourmands, le caramel est toujours de la partie ! Plonger votre cuillère dans ce dessert aérien et crémeux pour savourer votre moment de détente. Vous pouvez avoir Carpaccio de fraises au caramel de citron using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Carpaccio de fraises au caramel de citron Étape par étape

1. Préparer 250 gr of fraises.
2. Préparer 4 of citrons jaunes (jus).
3. Préparer of Même quantité de sucre semoule.

Vous verrez, vous ne serez pas déçu ! Voir la recette : Verrines de mascarpone à la banane et au caramel; Mon livre : Ajouter la recette Carpaccio de fraise Gariguettes, caramel à l'orange. Vous cherchez une recette de carpaccio de fraise gariguettes, caramel à l'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

Voici comment faire Carpaccio de fraises au caramel de citron Étape par étape

1. Laver, équeuter et couper en lamelles les fraises. Les disposer en rosaces en ayant gardé les petites lamelles pour le cœur..
2. Faire le caramel de citron en faisant chauffer le jus et le sucre en surveillant bien et laisser colorer à peine..
3. Arroser de ce caramel les rosaces de fraises, décorer et servir..

La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Si vous aimez les recettes pleines de saveurs, ce carpaccio de fraises parfumé au basilic avec un soupçon de vinaigre de balsamique est fait pour vous. C'est en voyant mes pauvres fruits en fin de vie que l'idée m'est venue de faire une recette de carpaccio de fraises. C'est un dessert frais et léger et puis coté préparation c'est assez rapide et simple à faire. Un dessert tout léger mais tellement délicieux !