Mini-Quiches Hachée 💖😍. Mini quiches à la viande hachée. En cuisine avec cette belle idée de recette de mini quiches à la viande hachée. Salut tout le monde, aujourd'hui je vous propose une entrée très facile qui peut accompagner la chorba ou la hrira pendant le ramadan, ou bien pour un buffet.

Mettre la viande hachée dans un saladier et y incorporer les œufs, les lardons (crus), la tomate (préalablement coupée en morceaux), le poivron (émincé), un peu d'emmental et mélanger le tout. Verser la préparation dans le plat à tarte. Un petit peu de printemps dans l'assiette aujourd'hui avec cette première recette à base d'asperges. Vous pouvez avoir Mini-Quiches Hachée 💖😍 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Mini-Quiches Hachée 💖😍 Jusqu'à ce que

Préparer 1 of Pâte Brisé.
Préparer 300 gr of +/- de Viande Hachée sans graisse.
Préparer of Crème Fraîche.
Fournir 2 of oeufs🥚🥚.
Préparer 1 of tomate coupé en demi-rondelle🍅🔪.
Fournir 1 of échalote coupé en tout petit dés🔪.
Fournir of Sel-Poivre-Persil.
Fournir 1 gousse of d'ail râpé.
Fournir of Basilique fraîche ou en poudre.
Fournir of Fromage râpé.

Des semaines que j'attendais avec impatience l'arrivée des asperges sur les étals des marchés et épiceries! C'est maintenant chose faîte mais la saison des asperges est tout de même assez courte,. Mini quiche sans pâte à la courgette. des mini quiches sans pâte à la courgette et au parmesan.à déguster tièdes avec un petite salade . Faciles, économiques et rapides à réaliser, les quiches ont tout bon !

Voici comment faire Mini-Quiches Hachée 💖😍 Étape par étape

Met la viande hachée dans un grand bol, ajoute dessus l'échalote,le persil, sel, poivre, basilique et l'ail. Mélange bien et fait revenir dans une poêle huilé..
Une fois ta viande cuite, remet le tout dans le grand bol et laisse bien refroidir..
Entre-temps, bien beurré ton moule (moule à muffin ou autres) Étale ta pâté brisé et à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre 🥃fait des rond. Ensuite place les dans le moule et pique le fond de la pâte avec une fourchette.
Reprend ta viande, verse dessus la crème fraîche,🥚🥚 les œufs, le fromage râpé. Mélange bien le tout...🥄🥄.
Ensuite remplis le mélange dans chaque pâte à l'aide d'une cuillère 🥄 à soupe. Lorsque tout est remplis dépose une demi lamelle de tomate🍅 sur chaque portion et remet du fromage râpé dessus... si tu mets du Basilique frais tu peux déposer une feuille sur chaque tomate🍅 avant le fromage râpé c'est meilleur.
Au four 180° pour 20min +/- ou voir jusqu'à ce soit bien doré..
ATTENTION⚠️⚠️⚠️Une fois sortie du four il te reste une chose à faire... à les dévorer🥳 bonnap... avec une petite salade c'est TOOOP..😋😋 JE VS 💖.

Elles peuvent très bien être préparées la veille et réchauffées tranquillement dans le four, le jour de leur dégustation. Pratique, lorsqu'on veut s'avancer pour un dîner entre amis. Des mini quiches viande hachée aux poivrons et fromage réalisé une pâte levée, je trouve ça bien meilleur pour les quiches. Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte. Tomate, merguez, mozzarella, viande hachée, sauce samouraï.