Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes. Ajouter le saumon avec les courgettes et la crème fraiche (garder quelques lanières pour la déco) Dresser dans une assiette creuse et mettant des pâtes, de la sauce aux courgettes / saumon et du saumon en lanière. Verdict: miam ! j'adore l'alliance courgettes et saumon fumé ! Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.

Les mettre dans une casserole avec la crème (moitié liquide-moitié épaisse). Poivrer et saler (mais attention le saumon fumé est déjà pas mal salé, donc il faut goûter!). Au dernier moment ajouter un peu de fromage râpé et le laisser fondre dans la. Vous pouvez faire Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes Comme indiqué

Préparer 10 of tranches de saumon fumé.
Fournir 2 of petites courgettes fines ou 1 plus grande.
Fournir 1 pot of crème épaisse.
Fournir of zestes d'un citron jaune.
Fournir 2 of petits oignons blancs.
Fournir of sel/poivre.
Préparer of aneth.
Préparer 1 of filet d'huile d'olive.

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet. Dans une poêle faites revenir l'échalote ciselée dans une noix de beurre à feu doux. Ajoutez ensuite la crème et laissez la réduire, afin que le mélange soit onctue… Égouttez les pâtes, ainsi que les courgettes. Dans une sauteuse, mélangez à feu très doux la crème fraîche, les lamelles de saumon et les courgettes.

Voici comment faire Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes Jusqu'à so

Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Ôtez les extrémités de la courgette, lavez-la et coupez-la en petits dés. Dans une casserole et un filet d'huile d'olive, faites revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez encore rissoler 5 minutes. Ajoutez le pot de crème épaisse, les zestes du citron jaune, l'aneth. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes..
Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-le à la crème. Mélangez et laissez encore mijoter 10 minutes..
Servez avec des pâtes ou autre chose. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Ajoutez les herbes de Provence, salez. Prélevez la moitié des courgettes et versez-les dans le bol du mixer. Ajoutez la crème et mixez jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Ajoutez ensuite les pâtes égouttées et le saumon fumé ; mélangez et rectifiez l'assaisonnement. Disposez sur le fond de pâte les tranches de saumon fumé.