Recette: Délicieux Épaule d'agneau et légumes rôtis au four

Épaule d'agneau et légumes rôtis au four. Épaule d'agneau entière rôtie au four Quelques aromates (ail, romarin, laurier, thym) suffisent pour donner à cette épaule d'agneau généreuse et gourmande un maximum de saveur. Épaule d. Pour magnifier au maximum le goût de la viande d'agneau, choisissez cette recette toute simple d'épaule d'agneau rôtie au four. Elle séduira même les papilles les plus exigeantes, avec une viande onctueuse et parfumée par le romarin, le laurier, le thym et l'ail qui l'accompagnent.

Rien de tel qu'un assortiment de légumes rôtis au four pour accompagner une pièce d'agneau. Pommes de terre, courgettes, carottes, asperges, oignons, tomates. Parfait pour faire le plein de vitamines ! Vous pouvez cuisiner Épaule d'agneau et légumes rôtis au four using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Épaule d'agneau et légumes rôtis au four Jusqu'à ce que

1. Fournir 1/2 of épaule d'agneau.
2. Fournir 1 of courgette ronde du jardin.
3. Fournir 1/2 of boule de céleri.
4. Fournir 1/2 of butternut.
5. Préparer 1 of bouquet de thym.
6. Préparer of huile d'olives.
7. Fournir of sel et poivre.
8. Préparer 1 of grosse gousse d'ail.

Ingrédients: épaule d'agneau,raisins secs,amandes mondées,safran,riz,bouillon chaud,poivre,sel. Placer l'épaule dans une lèchefrite beurrée. Parer l'épaule, verser de l'huile d'olive dans un. Débarrassez-la dans un plat à four, puis déposez dans la poêle les légumes taillés, les gousses d'ail et la branche de romarin.

Voici comment faire Épaule d'agneau et légumes rôtis au four Comme indiqué

1. Faire préchauffer le four à 200°.
2. Éplucher les légumes et les couper en tranches de 2cm d’épaisseur environ et les répartir dans le plat.
3. Éplucher l'ail et le couper en 3 morceaux. les ecraser légèrement avec le plat de la lame du couteau.
4. Faire 3 trous dans l'épaule d'agneau et introduire dans chacun un des morceaux d'ail. Poser ensuite la viande sur les légumes.
5. Émietter le thym, saler, poivrer et verser un filer d'huile d'olive sur l'ensemble des ingrédients.
6. Enfourner à 200° pendant 35 minutes..
7. Couper le four, couvrir d'un alu pendant 5 minutes puis trancher et servir !.

Découvrez la recette de Rôti d'agneau au romarin et ses légumes. La veuille au soir, mélangez le cumin, le poivre,l'ail pilé, le zeste de citron et l'huile d'olive ensemble,répartir autour du rôti et réservez au frais. Mettre l épaule d agneau dans un plat a four, avec deux cas d huile d olive, le thylm, le laurier, la tète d ail fendue en deux, sel, poivre, une cac de cumin en poudre. Déglacez le plat avec le vin blanc et le reste de bouillon de légumes, faites. La cuisson de l'épaule d'agneau rôtie au four.