Tian de légumes. Beurrer un plat à gratin rectangulaire, écraser l'ail et saupoudrer le plat avec. Un plat bien coloré de Provence avec des bons légumes de saison. Lavez les légumes et coupez-les en rondelles sauf le poivron jaune, lui en lamelles.
Un plat léger avec de bons légumes de saison, parfait pour accompagner les viandes au barbecue.
Laver tous les légumes et les émincer en rondelles.
Dans un plat allant au four disposer les rondelles de légumes en prenant soin de les alterner.
Vous pouvez cuisiner Tian de légumes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Tian de légumes Étape par étape
- Fournir 1 of grosse aubergine.
- Préparer 2 of tomates moyennes.
- Préparer 3 of courgettes.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 2 gousses of d'ail hachée.
- Fournir of Feuilles de laurier.
- Préparer of Thym.
- Préparer of Sel.
- Fournir of Huile d'olive.
- Fournir of Sel.
- Fournir of Poivre.
Dans un saladier mélanger le basilic ciselé, l'ail haché et l'huile d'olive et verser le mélange sur. Couper une gousse d'ail en deux puis frotter les bords internes du plat à gratin (idéalement, un tian, plat typique de cette recette). Ranger les tranches de légumes à la verticale en intercalant les couleurs. Signaler une erreur sur la recette. tian de légumes au chèvre et au miel Tian provençal Tian de courgettes Tian d'aubergines Tian de courgettes Tian de courgettes rapide Tian de légumes d'été gratiné Marmiton Mag.
Voici comment faire Tian de légumes Étape par étape
- Couper en rondelles fines tous les légumes (plus c'est fin, plus joli sera le résultat)..
- Préchauffer le four à 180° (th 6)..
- Disposer dans un plat à tarte les légumes de façon à former une rosace, en alternant chaque légume..
- Saupoudrer d'ail haché, et combler les trous par les rondelles d'oignon..
- Ajouter un filet d'huile d'olive, thym, sel, poivre, et les feuilles de laurier au centre..
- Enfourner. Cuire à couvert (feuille d'aluminium) pendant 25min puis à découvert encore 25min..
Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous. Lavez les légumes, puis coupez-les en rondelles de même épaisseur et si possible de même diamètre. Tian de legumes Tian means, on the one hand a utensil traditional Provence, originally a simple flat earthware or glazed earthenware in color, and secondly, a culinary preparation which is typically Comtadine (from Avignon) adopted by a large part of Provence to be now considered a specialty provençal dish. Frottez un plat à gratin avec l'ail et huilez-le avec de l'huile d'olive.