Recette: Savoureux Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose

Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose. Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose. Il y a peu j'ai eu l'opportunité de goûter une quiche sans gluten dans laquelle j'ai reconnu ces saveurs. J'ai donc tenté de créer ma propre recette de tartelette en m'inspirant de ce que j'avais dégusté.

Il y a peu j'ai eu l'opportunité de goûter une quiche sans gluten dans laquelle j'ai reconnu ces saveurs. J'ai donc tenté de créer ma propre recette de tartelette en m'inspirant de ce que j'avais dégusté. Je vous la propose avec la pâte en version facile rapide (robot), mais si comme moi le cont. Vous pouvez cuisiner Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose Comme indiqué

1. Préparer of Pour 4 à 6 tartelettes Fleurs.
2. Fournir of .Pâte :.
3. Fournir 70 g of farine de sarrasin.
4. Préparer 30 g of farine de lupin.
5. Préparer 70 g of farine de riz complet.
6. Préparer 30 g of farine de châtaigne.
7. Préparer 1 of jaune d'oeuf (ou un oeuf entier).
8. Préparer 50 g of d'huile d'olive OU 100 g de beurre par exemple.
9. Préparer of Environ 2 à 3 cl d'eau.
10. Fournir of Sel.
11. Fournir of .Garniture :.
12. Préparer of ::Marinade des courgettes à l'huile essentielle de citron.
13. Fournir 1 of courgette verte.
14. Préparer 1 of courgette jaune.
15. Fournir of Huile d'olive.
16. Préparer of Le zeste d'un citron.
17. Fournir 1 of à 3 gouttes d'huile essentielle de citron (adaptez la quantité à la quantité d'huile d'olive de la marinade).
18. Fournir of Salez à votre convenance la marinade.
19. Fournir of ::Base quiche.
20. Préparer 2 of oeufs.
21. Préparer of Pavot bleu.
22. Préparer of Sel.
23. Préparer of Poivre.
24. Fournir of Aide culinaire type Riz cuisine (personnellement j'en mets très peu dans des tartelettes - dosez à votre convenance) OU 5 à 15 cl de crème fraîche en fonction de la texture souhaitée).

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Voici comment faire Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose Étape par étape

1. Réalisez la marinade : mélangez l'huile d'olive, l'huile essentielle de citron, les zestes de citron et le sel..
2. Lavez les courgettes. A l'aide d'un économe, épluchez-les (il est possible de garder les épluchures pour faire des chips ou de la déco mais notez que la saveur est très amère...). Ensuite toujours à l'aide de l'économe, détaillez de fines lamelles..
3. Mettez les lamelles de courgettes dans la marinade, puis formez les fleurs sur un Silpat, ou sur une feuille de papier cuisson par exemple, et enfournez pour les dorer..
4. Préparez la pâte : en formule rapide : mélangez les poudre et mettez-les dans le robot, salez, ajoutez l'oeuf mélangé à 1 cl d'eau. Mettez le robot en fonction, et ajustez la quantité d'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Etalez la pâte (éventuellement préalablement réfrigérée), foncez les moules et faites précuire à blanc les fonds de tarte..
5. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et l'aide culinaire (ou la crème), ajoutez le pavot bleu, salez, poivrez à votre convenance. Garnissez les fonds de tarte. Puis déposez les fleurs de lamelles de courgettes dorées et enfournez..

Aujourd'hui j'avais envie d'un gâteau, j'en fait rarement, ou. Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose. Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten. Je suis une grande fan de tout ce qui contient du citron et, heureusement pour moi, l'homme l'est aussi. Je suis aussi une fan de l'auteur américaine Frances Mayes qui, comme nous, adore l'Italie et sa cuisine.