Salade niçoise. Originally a way to use up leftovers--but it's worth cooking potatoes, beans, and hard-boiled eggs for this fresh-tasting French salad! Tuna, olives, capers, tomatoes, and a bed of baby greens round out this hearty main dish salad. Put the potatoes in a medium saucepan; cover with cold water and season with salt.

Découvrez la recette de la Salade niçoise, riche en saveurs du Sud et parfaite pour rafraîchir en été. Laver et couper les poivrons en petits cubes. Émincer les oignons. Laver et couper les tomates en quartiers. Vous pouvez faire Salade niçoise using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Salade niçoise Comme indiqué

Fournir 200 of grammes d'haricots rouges.
Préparer 1 boîte of thon.
Préparer of Olives.
Fournir 1 of oignon rouge.
Fournir of Vinaigrette: huile d'olive, vinaigre, miel et coriandre moulu.

Ajouter les tomates à la salade, les olives, les œufs durs, le thon et les anchois. Placer le tout joliment dans une assiette. Salad Niçoise (pronounced nee-suahz) is essentially a French composed salad, much like our American Cobb salad, but with tuna, green beans, and potatoes, instead of chicken, bacon, and avocado. Salad Niçoise hails from Nice, on the Mediterranean Sea, though like so many foods we enjoy here of French origin, has changed a bit to adapt to our tastes.

Voici comment faire Salade niçoise Étape par étape

Découpez l'oignon rouge en lamelles et les olives en deux (une vingtaine) et mélangez avec le thon et les haricots rouges dans un saladier..
Pour la vinaigrette : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour deux cuillère à soupe de vinaigre (balsamique), une demi cuillère à café de miel et une pincée de coriandre en poudre ou moulu..

Salade Niçoise A French bistro staple, this provençal salad combines tuna, olives, cucumber, green beans, anchovies, and other spring vegetables for a filling and protein-rich meal. To make the dressing or marinade whisk together the red wine vinegar, olive oil, parsley, chives, garlic, salt and pepper. Place the tuna in a shallow dish and pour over half of the dressing. Nicoise salad (pronounced nee-SWAZ) is a refreshing, colorful salad that comes from Nice, France. It's known as a composed salad; The ingredients are assembled on top of the lettuce instead of being tossed together with a dressing.