Pois-chiche pour l'apéro. Pois chiches grillés aux épices pour l'apéro. de quoi changer l'apéro avec beaucoup d'originalité !. Découvrez cette recette de Pois chiches grillés au paprika et curry. Ces petites choses croustillantes remplaceront parfaitement les cacahuètes ou autres chips à l'heure de l'apéro.

Baptisé par Charlemagne de « petit légume en forme de cul », le pois chiche est riche en protéines végétales, fibres, minéraux et vitamines. Avec sa jolie couleur jaune et sa saveur discrète, cette légumineuse est un ingrédient star des cuisines. Versez vos pois chiches égouttés dans un bol et ajoutez l'huile d'olive. Vous pouvez avoir Pois-chiche pour l'apéro using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Pois-chiche pour l'apéro Étape par étape

Fournir 300 g of pois chiches.
Préparer 1 cuillère à café of curry.
Fournir 1 cuillère à café of paprika.
Fournir of poivre.
Préparer of Sel.

Ajoutez le paprika, le curry, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez le tout et disposez sur une plaque de cuisson. Pois chiches grillés: Si vous cherchez une idée apéritif minute (comme le dip de feta 🙂 et un peu originale, voici les pois chiches grillés ! Bien assaisonnés (avec ce que vous voulez : épices, herbes fraîches ou sèches…), ils se mangent comme de.

Voici comment faire Pois-chiche pour l'apéro Jusqu'à so

Mettre dans un bol tous les ingrédients bien mélanger.
Mettre la préparation sur une plaque à four 180 degrés durant 15 minutes environ.

Le bicarbonate, c'est pour atténuer les effets des pois chiches pendant la digestion, si vous voyez ce que je veux dire! Dans un saladier, verser l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et quelques tours de moulin à poivre. Egoutter les pois chiches, et les verser dans le saladier. Il est par ailleurs pauvre en graisses. Ici, il est cuisiné déjà cuit (pour plus de simplicité).