Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange ! Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recette apéritif, Recettes de cuisine. Ingrédients: pour un Magret fumé maison.
Prélever à l'économe le zeste de l'orange, le découper en petit cube et le faire cuire dans de l'eau bouillante (en changeant une fois l'eau) pour en enlever l'amertume. Égoutter et laisser refroidir.
Dénerver le magret de canard au besoin.
Quadriller la graisse à l'aide d'un couteau.
Vous pouvez avoir Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange Jusqu'à ce que
- Fournir of Pain de mie.
- Fournir 150 gr of beurre pommade.
- Fournir 1 of orange.
- Préparer of Magret de canard fumé.
Assaisonner le magret, commencer la cuisson à la poêle pour la terminer au four (ou faire l'ensemble de la cuisson à la poêle). Côté cuisson, elle est variable selon vos. Tartinez les petits pains grillés d'une fine couche de marmelade d'orange. Donnez un tour de poivre du moulin.
Voici comment faire Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange Jusqu'à so
- Découpez à l'emporte pièce le pain de mie,.
- Presser l'orange et dans le mixer ajoutez le beurre pommade et un peu de jus d'orange mixez, ajoutez au fur et a mesure le jus d'orange jusqu'a obtenir la consistance voulu..
- Tartinez le beurre sur les toasts, ajoutez le magret de canard fumé et rapez le zeste de l'orange dessus.
Servez les toasts à l'apéritif, ou en entrée accompagnés d'une salade de roquette. Tartinez les tranches de pain aux céréales avec Primevère au Miel. Rincez la pomme, puis taillez-la en fines lamelles sans la peler. Déposez une ou deux lamelles sur chaque toast, surmontez d'une tranche de magret de canard fumé. Poivrez et décorez d'une feuille de cerfeuil.