Les croquets marbré algériens. Le croquet algérien est un biscuit économique composé d'ingrédients de base que nous avons tous dans nos placards : farine, oeufs, huile, sucre et levure. Il est très populaire et se prépare dans tous les foyers algériens pour le goûter ou petit déjeuner. En boulangerie c'est un incontournable, soyez sur d'en trouver à toute heure !
Une idée à mettre de côté pour le.
Dans la série des gateaux faciles, voici une recette de croquant ou croquet marbré, qu'on apprécie toujours boire avec son café.
Au lieu d'enfermer le chocolat à l'intérieur, j'ai alterné bande vanille et bande chocolat, ce qui donne un bel effet marbré ou zébré.
Vous pouvez faire Les croquets marbré algériens using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Les croquets marbré algériens Étape par étape
- Préparer 4 of à 5 oeufs un mesure.
- Préparer of Le même mesure de sucre.
- Fournir of Le même mesure de lhuile.
- Fournir 2 of sachet de levure chimique.
- Fournir of Zeste de orange et citron.
- Préparer 1 cuillère à soupe of vanille.
- Préparer of Farine.
- Fournir 1 cuillère à soupe of cacao.
- Fournir 1 cuillère à soupe of lait.
- Fournir 1 cuillère à soupe of miel.
- Préparer 2 of cuillère a soupe de graines de sésame grillé pour la pâte.
- Fournir 1 cuillère à soupe of graines de sésame non grillé.
Ces croquets sont plus pratiques pour la route et callent bien pour tenir le coup! Un gâteau secs aux œufs et à la farineDes tronçons de pâte découpés à mi-cuisson Croquant gâteau algérien Les croquets, c'est un gâteau algérien sec très populaire car il est economique et simple. Du coup, il est à la portée de tout le monde. Il est servi à l'heure du thé ou café.
Voici comment faire Les croquets marbré algériens Jusqu'à so
- Dans un bol mélangez avec un batteur électrique les blancs d 'oeuf avec le Sucre pour montée en neige ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et battez encore après ajoutez l huile peu a peu jusqu'à la quantité d huile terminée,ajoutez le zeste d'orange et citron et la vanille,la farine et la levure chimique tamisé,jusqu'à avoir la pâte souple et un peu molle mais pas collante,ajoutez les graines de sésame grillé,et divisez la pâte en deux.
- Colorez l 'une avec le cacao en rajoutant.
- Un cuillère à soupe de cacao et un cuillère à soupe de miel et un cuillère à soupe de lait et mélangez on doit avoir une pâte souple mais pas collante.,étalez la pâte sans cacao à 3mm et divisez la pâte au cacao au 3 ou 4 boudins,et mettez le premier boudins sur le extrémité de la pâte étalée et roulé sur elle-même ajoutez le deuxième boudins cacao et roulé à nouveau,après le troisième et en fermer les boudins marbré.
- Disposez les boudins sur un plaque de four et badigeonnez de jaune d 'oeuf et un peu de lait ou de café et faire des stries avec le dos d une fourchette et saupoudrez de graines de sésame.
- Préchauffez le four et enfournez pandant 15 mn,les croquets doivent être bien dorée,sortez le plateau de four et laissez refroidir légèrement et coupez des tronçons de 2 cm environ..
Les enfants et les grands en raffolent, comme on dit, il se mang Galette kabyle (kasra)🇩🇿. #pain#kabyle#algerien la pate magique des kabyle, le pain tout les jour, Pain irremplaçable et goût délicieux. croquets gâteau sec algérien facile. Croquets gâteau sec algérien facile, bonjour et selem à tous! Aujourd'hui se sont de délicieux petits gâteaux secs algériens que l'on aime tout simplement partager autour d'un thé mes amis! Voilà le gâteau le plus simple de la pâtisserie algérienne que l'on nomme le croquet ou encore croquant et qui est un gâteau sec facile et. Les croquets.de délicieux gâteaux secs Algériens parfumés à la vanille ou aux zestes de citron.