Gougères au roquefort. Ajoutez les oeufs un par un sans cessez de tourner, puis incorporez le roquefort papillon coupez en petits dés. Faites des petits tas que vous disposez sur une plaque recouverte d'une feuille sulfurisé. Gougères au roquefort papillon petite bouchées pour l'apéritif.
Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim !
Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat.
Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
Vous pouvez avoir Gougères au roquefort using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Gougères au roquefort Comme indiqué
- Préparer of Sel, poivre.
- Fournir 50 Gr of beurre.
- Préparer 100 Gr of farine.
- Fournir 10 cl of d’eau.
- Fournir 3 of oeufs.
- Préparer 100 Gr of Roquefort.
Recette Gougères au parmesan, roquefort et comté. Dès que les choux sont dorés les sortir du four et les mettre à refroidir sur une plaque. Dans un bol, écrasez le roquefort avec une fourchette et incorporez la crème fraîche. Gougères au roquefort et aux noix.
Voici comment faire Gougères au roquefort Jusqu'à so
- Mettre l’eau, le beurre, sel et poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer la casserole du feu et verser la farine d’un coup et mélanger le tout à la spatule sur feu doux pendant 1 mm..
- Ajouter les œufs un par un, sans cesser de remuer et incorporer les morceaux de roquefort coupés en morceaux..
- Former des petites boules de pâte et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner 20 mm environ..
Confectionnez des gougères de caractère en suivant cette recette de gougères au roquefort parsemées d'éclats de cerneaux de noix. Une délicieuse mise en bouche qui deviendra vite un incontournable de vos apéritifs réussis. Les gougères sont des spécialités bourguignonnes et franc-comtoises, plus précisément de Flogny-la-Chapelle, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède. La recette de gougères au Thermomix est bien connue et fait partie des incontournables et celle que nous vous offrons est une combinaison de différentes recettes qui. Dans le bol, placer le beurre, l'eau, le sel et le poivre.