Recette: Savoureux Nems aux rillettes de truite et petits pois

Nems aux rillettes de truite et petits pois. Nems aux rillettes de truite et petits pois Des ingrédients locaux et de saison, hormis les galettes de riz. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Rillettes thon et fromage frais ! Ajoutez le beurre aux miettes de truites et mélangez bien dans un petit saladier.

Servez sur des tranches de pain de campagne légèrement toastées. Par Eric Frechon. fromage blanc et petits légumes Terrine de porc aux quatre-épices Dip au bleu et aux noix Cake aux courgettes et à la feta Cake au . Disposez de petits boudins de farce sur des demi feuilles de brick. Vous pouvez avoir Nems aux rillettes de truite et petits pois using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Nems aux rillettes de truite et petits pois Étape par étape

1. Préparer 8 of galettes de riz.
2. Fournir 200 g of rillettes de truite.
3. Fournir 2 of oeufs.
4. Préparer 150 g of petits pois (500g non écossés).
5. Fournir of Sel et poivre.

Posez une asperge, quelques petits pois, du jambon cru émincé, un peu de spaghettis et roulez pour former de petits nems. Servez dès la sortie du four accompagnés de sauce spéciale nems. Une recette express, très savoureuse, avec des produits de terroir, des piscicultures traditionnelles (si possible, prendre des truites de production artisanale, plus savoureuses). Faire cuire les filets de truites fraiches à l'eau.

Voici comment faire Nems aux rillettes de truite et petits pois Comme indiqué

1. Mettre les petits pois à cuire 10 minutes dans un panier vapeur.
2. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les rillettes et les œufs. Saler (à peine parce que les rillettes sont déjà salées) et poivrer..
3. Ajouter les petits pois cuits et mélanger.
4. Tremper chaque galette et la poser sur un torchon posé à plat. Mettre sur le premier tiers une bonne cuillère à soupe du mélange et fermer la galette en nem (voir tutoriels sur le web si besoin). Huiler et poser dans un plat allant au four, sur du papier cuisson..
5. Enfourner 8 minutes à 180 degrés. Retourner les nems et remettre 8 minutes de plus. C’est prêt ! Avec une sauce aigre douce c’est parfait !.

Et surtout, ne pas saler ni poivrer, car les filets fumés donnent le goût. Une fois les filets frais cuits, laisser refroidir, puis. Terminer par quelques lamelles de chou blanc et de carotte. Rouler jusqu'à la moitié des feuilles, rabattre les bords et finir de rouler. Ma recette de nems aux petits pois.