Gougères au fromage. Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim ! Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.

Incorporez la farine d'un coup et remuer très énergiquement avec une spatule en bois… Oh so French, gougères are savory cheese puffs made from pâte à choux, or cream-puff dough, with a generous amount of cheese folded in. Slightly warm with a crisp shell and a cheesy, pillowy interior, they are the perfect little bite to pop in your mouth between sips of sparkling wine or cocktails. This packed-with-flavor version comes from one of my favorite new cookbooks of the season. Vous pouvez faire Gougères au fromage using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Gougères au fromage Étape par étape

Fournir 130 Gr of fromage rapé.
Préparer 3 of oeufs.
Fournir 80 Gr of beurre.
Préparer 150 ml of d'eau.
Préparer 120 Gr of farine.
Préparer of Sel, poivre.

Gougeres au Fromage ( French Cheese Puffs ) Recipe. Recipes > French Recipes > French Cake Recipes > French Gougeres au Fromage Recipes. Gougères au fromage au Cookeo Madeleines faciles Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?

Voici comment faire Gougères au fromage Comme indiqué

Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre, sel et poivre, porter à ébullition. Sortir du feu et ajouter la farine, bien mélanger. Remettre sur le feu tout doux et poursuivre la cuisson jusqu'a que le mélange épaississe..
Laisser tiédir et ajouter les oeufs un par un, en remuant bien puis le fromage rapé..
Faire des petites boules de pâte avec une poche à douille (taille d'une grosse bille) ou avec deux cuillères et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes..

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Un plat simple à préparer et très apprécié lors des buffets ou en soirée. Dans une casserole, mettez l'eau et le beurre. À ébullition, ajoutez la farine d'un seul coup et travaillez bien pour mettre en boule. Hors du feu, ajoutez les oeufs battus en omelette un par un. Incorporez bien chaque oeuf à la pâte avant d'ajouter.