Rillettes aux 2 saumons. J'ai mis très longtemps avant de trouver la consistance et le goût idéal. avec cette recette les buts sont atteints ! Mixer le saumon fumé avec le beurre pommade (beurre mou qui a la consistance d'une pommade). Verser dans un bol et ajouter: la crème.

La recette par une aiguille dans l potage. Enlever la peau, les parties grises et les arêtes du saumon frais si nécessaire. Idéale pour vos apéritifs, ces rillettes aux délicieuses saveurs marines apporteront un goût d'été à votre table ! Vous pouvez faire Rillettes aux 2 saumons using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Rillettes aux 2 saumons Jusqu'à ce que

Préparer 300 Gr of pavé de saumon très frais.
Préparer 4 of tranches de saumon fumé.
Préparer 3 C of à soupe de crème fraiche épaisse.
Fournir of citron.
Préparer of ciboulette ou aneth.
Fournir of Sel, poivre.

Cuire les deux pavés de saumon au four ou à la poêle. Une fois ceux-ci refroidis, les émietter. Couper le saumon fumé en petits morceaux. Rassembler les deux saumons dans un saladier.

Voici comment faire Rillettes aux 2 saumons Étape par étape

Enlever la peau du saumon (il doit être très frais) et le couper en gros morceaux..
Dans le bol du mixer, mettre les 2 saumons, la crème, le jus de citron, sel et poivre et la ciboulette et mixer progressivement en laissant des morceaux. Attention à ne pas trop mixer..
Laisser au frais 1/2 heure - 1 heure avant de servir. Parsemer de ciboulette ou aneth, et déguster avec du pain grillé..
On peut aussi déguster les rillettes en entrée avec une salade verte ou une salade de pommes de terre..

Ajouter la crème, la mayonnaise, les herbes, le sel, le poivre, le paprika et du jus. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Vous ferez des heureux autour de la table en déposant un plat rempli de rillettes de saumon, c'est garanti! L'expert Mathieu Groussard vous propose donc une recette de rillettes de saumon facile, rapide à préparer et surtout, délicieuse! As for the food, we both thought the Rillettes aux Deux Saumons was a bit.