Tomates cerises façon pommes d’amour. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Recette Tomates cerises façon pommes d'amour. CRÉDIT PHOTO : Cerises Rubis Savéol Lavez, équeutez et essuyez les tomates cerises rubis.
Vous connaissez sans doute les pommes d'amour, ces fruits recouverts d'un caramel craquant que l'on achète dans les fêtes foraines.
J'ai décliné cette recette avec des tomates cerises, qui se prêtent bien au sucré-salé.
Recouvertes de sésame, elles sont irrésistibles !
Vous pouvez avoir Tomates cerises façon pommes d’amour using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Tomates cerises façon pommes d’amour Étape par étape
- Fournir 10 of tomates cerises.
- Préparer of Sésame.
- Fournir 150 g of miel liquide.
- Préparer 150 g of sucre.
Placer les tomates cerises au réfrigérateur au moins une demi-heure avant de préparer la recette. Faites chauffer le sucre, l'eau et le citron jusqu'à obtenir un caramel blond clair. Trempez les tomates cerise dans le caramel et plantez-les sur les pics. Posez les tomate cerise d'amour sur du papier sulfurisé.
Voici comment faire Tomates cerises façon pommes d’amour Étape par étape
- Lavez les tomates et les piquez avec une pic en bois..
- Versez le miel et le sucre dans une casserole et faites cuire à feu doux..
- Lorsque on obtient un caramel blond trempez les tomates cerises dans le caramel et ensuite trempez les dans les graines de sésames..
Une fois le caramel refroidi, servez les… J' ai déjà fait des tomates cerises façon pomme d' amour et c' est un régal. Un apéro connu mais qui fait toujours effet. Je varie avec graines de sésame noires aussi. Il faut des petites tomates sucrées. On peut faire juste un sirop, c' est plus simple et ça marche.