Brochettes de gambas en chemise. Un goût subtil et sublime ! Décortiquer les gambas en prenant soin de ne pas ôter la tête. Réaliser les brochettes en alternant gambas et tomates cerise.
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Voici une délicieuse recette de brochettes.
Marinade : mélanger les ingrédients de la marinade et y déposer les brochettes de gambas.
Vous pouvez faire Brochettes de gambas en chemise using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Brochettes de gambas en chemise Jusqu'à ce que
- Fournir 10 of crevettes roses ou gambas.
- Fournir 2 of feuilles de brick.
- Fournir 20 g of beurre.
- Fournir 1 c. à soupe of huile olive.
- Préparer 1 gousse of ail.
- Fournir of graines (sésame, pavot...).
- Fournir of sel et poivre.
Comme je vous l'ai dit dans mon précédent article, je n'arrive pas à retrouver un rythme correct de publication. Nous sommes donc toujours dans la phase de rodage.. Finissez en versant l'eau sur les gambas. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur.
Voici comment faire Brochettes de gambas en chemise Étape par étape
- Décortiquez les crevettes en laissant la tête et la queue. Faites mariner 1 h avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une gousse d'ail épluchée..
- Découpez les feuilles de brick en bandes d'un centimètre de large environ. Enroulez chaque gambas dans une bande de feuille de brick, puis piquez avec une brochette. Faites fondre le beurre, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque brochette de crevette. Parsemez de graines de sésame ou de pavot. Gardez au frais..
- Préchauffez le four th. 180°C. Enfournez les crevettes pour 10 à 15 minutes. Salez. Vous pourrez servir ces brochettes de crevettes en chemise soit natures, soit accompagnées d'une sauce tomate piquante..
Il fait beau et chaud, on a toutes et tous envie de grillades. Les enfants voulaient des brochettes mais je n'avais pas envie de faire des courses, alors j'ai fait avec les moyens du bord et ça a donné des brochettes de filet mignon de porc. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat principal Dessert Amuse-gueule Accompagnement Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté.