Brochettes de magrets marinés et figues sèches. Brochettes de magrets marinés et figues sèches. #brochettesmaison. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Hors saison, on peut utiliser des figues congelées ou séchées.
Le temps de cuisson dépend si on aime la viande plus ou moins saignante.
Magrets de canard rôtis au miel et au vinaigre.
Une recette facile qui accompagne les salades, ou à servir en tranches très fines à l'apéro.
Vous pouvez cuisiner Brochettes de magrets marinés et figues sèches using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Brochettes de magrets marinés et figues sèches Jusqu'à ce que
- Fournir 1 of magret de canard.
- Fournir of Figues sèches.
- Fournir 1 of oignon.
- Préparer 2 c of a soupe de Sauce soja.
- Fournir 1 c of a soupe de Miel liquide.
- Fournir 2 c of a soupe huile de sesame.
- Préparer 2 of pincées de mélange 4 épices.
- Fournir of Poivre.
Entre chaque magret, poser une branche de thym. Recouvrir les magrets de gros sel, on ne doit plus les voir du tout. La figue séchée résulte du séchage de la figue. Connue scientifiquement sous le nom de Fucus carica, la figue constitue le fruit du figuier commun appartenant à la famille des Moracées. brochettes de canard pablo casals aux figues sèches, brochettes de canard, figues sèches, magrets de canard, foies de volailles, cœurs de canards, poitrine de porc fumée, plat, oignon, muscade.
Voici comment faire Brochettes de magrets marinés et figues sèches Étape par étape
- Faire mariner les morceaux de magrets,l oignon coupé, les figues sèches dans la marinade(composée de la sauce soja,huile de sésame,miel et 4 epices). Ensuite piquer le tout sur vos piques en bois. Faire cuire au barbecue selon comment vous aimez votre viande.
Préparer les brochettes: Ôter la graisse du magret puis le découper en cubes. Dans un bol, mélanger le miel, le jus du citron, le romarin et le gingembre. Piquer les morceaux de canard marinés et les figues sur les piques en alternant. Entailler la peau des magrets en diagonale dans un sens puis dans l'autre sens, de façon à faire des losanges (pas trop profondément). Les meilleures recettes de Brochette au magret de canard notées et commentées par les internautes.