Recette: Parfait Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Garnir du reste du brocoli, du jambon et du fromage. Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple. Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage.

Quiche aux poireaux et fromage cheddar. Tout le monde aime la quiche, n'est-ce pas? Voici la savoureuse recette de Margherita Romagnoli, avec des poireaux et du cheddar. Vous pouvez faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Étape par étape

1. Fournir of Pâte à tartre.
2. Fournir 280 g of farine.
3. Préparer 1/2 of thé poudre à pâte.
4. Fournir 125 g of beurre froid en cubes.
5. Fournir 1 of oeuf.
6. Fournir 90 ml of eau froide/glacée.
7. Fournir of Pincée de sel.
8. Préparer of Quiche (étape 1).
9. Préparer 1 of oignon haché.
10. Fournir 3/4 of T poireaux coupés en rondelle.
11. Préparer 1 gousse of d’ail hachée.
12. Préparer 1 1/2 of T Brocoli.
13. Préparer 1 1/2 of T jambon en cubes.
14. Fournir of Quiche (étape 2).
15. Préparer 4 of oeufs.
16. Fournir 1 of T lait.
17. Fournir 1 1/2 of T fromage cheddar fort râpé.
18. Préparer Au goût of Sel / Poivre.

La quiche est un mets apprécié autant des adultes que des enfants. C'est aussi une bonne façon de vider le frigo et d'utiliser les restes de légumes et de fromage. Ingrédients: poireau,jambon fumé,pont l'évêque , bien fait de préférence,gruyère. Brugge Vieux) noix de muscade râpée; Préparation.

Voici comment faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Étape par étape

1. Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
2. Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
3. Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
4. Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
5. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
6. Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
7. Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
8. Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
9. Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

Recette de Ricardo de quiche au brocoli. Comme plusieurs, moi aussi la croute n'a pas cruit au fond. Les meilleures recettes de quiche avec Poireau, jambon notées et commentées par les internautes. quiche avec Poireau, jambon c'est sur Ptitche Quiche aux poireaux et fromage blanc. Les poireaux doivent être bien tendres à la fin de la cuisson. Si besoin, rajoutez un peu de bouillon et prolongez le temps qu'ils soient cuits.