Manière la plus simple de Préparer Savoureux Moules aux lardons et à la crème au Porto

Moules aux lardons et à la crème au Porto. Avant de sevir ajouter le porto chauffer jusqu'à frissonnement et ajouter la crème fraiche,jusq'à ce que le jus soit rosé. Servir avec des frites légèrement dorées. Boire le jus altèrnativement en le prenant avec une demi coquille de moule (pas de cuillère).

Servi avec des frites, les moules au cidre seront parfaites pour un repas. Moules à la crème Ragoût de porc aux lardons et à la crème lentilles, oignons, lardons et crème fraîche Sauté de poulet aux lardons et à la crème Pommes de terre aux lardons, à la crème au four Quiche tomates, lardon, mozzarella Pizza au chèvre, tomates et lardons Samossas chèvre tomates lardons et ciboulette Kneppe aux lardons et. Bien laver les moules dans de l'eau froide. Vous pouvez avoir Moules aux lardons et à la crème au Porto using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Moules aux lardons et à la crème au Porto Étape par étape

1. Préparer 4 litres of Moules de Bouchot (soit environ 2.8 kg de moules).
2. Préparer 400 grs of lardons fumés.
3. Préparer 50 cl of crème fraîche.
4. Préparer of 10 cl Porto blanc.
5. Préparer of 1 oignon.
6. Fournir of Sel poivre et persil.

Dans un grand faitout, faire revenir les lardons. Peler et émincer finement les oignons, puis les ajouter aux moules avec le bouquet garni et du poivre. Sortir les moules de la cocotte, puis filtrer le jus de cuisson et y incorporer la crème fraîche. Ouvrir les moules en ne conservant que le coquilles les contenant.

Voici comment faire Moules aux lardons et à la crème au Porto Étape par étape

1. Après avoir nettoyé les moules les mettre dans un faitout avec l oignon découpé et le vin blanc.
2. Mettre sur feu vif avec le couvercle jusqu'à ouverture des moules en les remuant 2 ou 3 fois pendant la cuisson..
3. Pendant de temps dans une poêle à côté faites revenir les lardons sans ajouter de matières grasses..
4. Lorsque les lardons sont à mi cuisson rajoutez le porto et faites revenir les lardons dans la préparation. Au bout de quelques minutes rajoutez la crème fraîche un peu de sel (attention au sel avec les lardons fumés) le poivre et le persil..
5. Lorsque les lardons à la crème sont prêt les rajouter dans le faitout des moules et bien mélanger..
6. Servir aussitôt accompagné de frites maison.

Vous cherchez des recettes pour moules à la crème et aux lardons ? Très simple et rapide, ce plat plaît à toute la famille, même aux enfants et permet de faire passer quelques carottes. Couper le poulet en morceaux et les faire dorer dans le mélange beurre/huile. Assaisonner, saupoudrer de farine, joindre l'oignon haché et les carottes émincées. Retirer les morceaux de poulet et lier.