Recette: Savoureux Salade simple aux 3 riz

Salade simple aux 3 riz. Mettez un petit grain de folie dans votre salade de riz ! Ou du moins, un maximum de saveurs. Les recettes de salades de riz sont faciles à réaliser et nous régalent aussi bien au bureau que lors de nos repas estivaux.

Rafraîchissante, elle fait partie des grands favoris sur les tables estivales. On la savoure au soleil pendant la pause-dîner au bureau autant qu'on la sert avec nos grillades préférées lors des repas sur la terrasse. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Vous pouvez avoir Salade simple aux 3 riz using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Salade simple aux 3 riz Comme indiqué

1. Préparer 2 of verres de riz mélangé (long, rouge, sauvage).
2. Préparer 1/2 of poivron.
3. Fournir 5 of cornichons.
4. Préparer 1 boîte of thon.
5. Fournir 1 of échalote.
6. Fournir of Huile d’olive, sel, poivre.

Mettre les légumes dans le riz et mélanger, ensuite incorporer la vinaigrette et bien mélanger. Note(s) de l'auteur : Cette salade accompagne très bien un souper fondue. Tout comme la salade de pâte, la salade de riz se prête bien à un buffet froid, un pique-nique, à une lunch box. Pour la réussir, choisissez un riz à longs grains, du riz basmati par exemple.

Voici comment faire Salade simple aux 3 riz Comme indiqué

1. Faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée, sortez-le et laisser le refroidir (vous pouvez verser dessus de l’eau froide en fin de cuisson).
2. Découpez en petits carrés le poivron, en rondelles les cornichons et ajoutez-les dans le riz froid, ainsi que le thon et l’échalote émincée.
3. Arrosez de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (le riz absorbe beaucoup l’huile), salée, poivrez et dégustez..

L'idéal est d'assaisonner le riz quand il est encore chaud, afin que les grains ne collent pas les uns aux autres. Pour changer un peu de la sauce salade habituelle, optez pour du tahini (crème de sésame qu'on trouve facilement dans les magasins bio) à la place de l'huile et ajoutez un petit peu d'eau. Résultat une sauce très onctueuse qui accompagne parfaitement cette salade. Rincez les lentilles de corail à l'eau froide. Le riz noir a une saveur de noix, et vous le cuisinez et l'utilisez comme du riz ordinaire.