Recette: Parfait Moules marinières à la crème

Moules marinières à la crème. Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).

Parfois, on se dit qu'il vaut mieux aller les manger dehors, car on n'ose pas prendre le risque de les faire soi-même. Mais voici une recette très simple de moules marinières à la crème qui vous permettra d'en faire dès que l'envie vous en prendra. Enregistrer Quand l'appel du large est plus fort que tout, on cuisine les moules ! Vous pouvez faire Moules marinières à la crème using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Moules marinières à la crème Comme indiqué

1. Fournir 2 l of moules.
2. Préparer 3 of échalotes.
3. Préparer 30 g of beurre.
4. Fournir 200 ml of vin blanc.
5. Préparer 200 ml of crème liquide.

Recette Moules à la crème et au vin blanc. Chez nous, nous les aimons avec une sauce à la crème fraiche, persillées, sans oublier le vin blanc et bien-sur accompagnées de délicieuses frites maison. Que dire de cette recette de moules marinières à la crème, c'est juste trop bon ! La chose que nous aimons faire ( je suis sure que toi aussi !

Voici comment faire Moules marinières à la crème Comme indiqué

1. Lavez soigneusement les moules en les plongeant dans de l'eau froide et en les brassant pendant 2 à 3 min. Mettre les moules dans une casserole avec une noix de beurre et les échalotes haché finement..
2. Rajouter le vin et laisser cuire 2-3 min sans couvercle à feux vif..
3. Rajouter la crème liquide..
4. Cuire encore 1-2 min sous couvercle..
5. Répartissez dans des assiettes et servez sans attendre..

Servir les moules à la crème et au vin blanc dans une assiette creuse et parsemer les coquillages de persil frais haché. Les accompagner de bonnes frites maison ! Recettes en lien : Moules marinées à la sauce roquefort La recette des moules marinées à la bière Les moules marinières au curry / Plus de recettes Plat. Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison. Bien nettoyer et gratter les moules (le jus est meilleur).Émincer l'oignon, l'ail, l'échalote, le persil, le thym.