Taboulet maison. Rincez le boulghour pour enlever l'amidon, égouttez-le, puis mettez-le dans un saladier. Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma version très fraîche avec du concombre et des herbes du jardin. Plein de saveurs, le taboulé est la salade idéale pour les pique-niques et les barbecues car il ne produit pas de jus et est donc très facile à transporter.

Facile à préparer, le taboulé (et non "taboulet" !) se décline en de nombreuses recettes fraîches et savoureuses. Le traditionnel taboulé libanais se prépare avec de la menthe fraîche, de la coriandre et un peu de boulgour. Lavez le persil et la menthe, équeutez-les, gardez-en quelques feuilles, hachez finement le reste. Vous pouvez cuisiner Taboulet maison using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Taboulet maison Comme indiqué

Préparer 200 g of couscous moyenne.
Préparer 150 g of tomate cerise.
Fournir 1 of concombre.
Fournir of Le jus d'un citron.
Préparer 1 of petit bouquet de coriande.
Préparer 1 of petit bouquet de menthe.
Fournir 3 of cuillère a soupe d'huile d'olive.
Préparer of Poivre, sel.

Ingrédients: semoule de blé dur,poivron,citron jaunes,piment vert,tomate roma,feta (ou de mozzarella),olive verte,poulet (en dés),menthe fraîche (ou surgelée),huile d'olive. Lavez et hachez finement le persil et la coriandre. Préparez la graine de couscous comme indiqué sur le paquet. Versez la graine de couscous dans un saladier.

Voici comment faire Taboulet maison Comme indiqué

Laver et hacher finement la menthe et la coriande.
Préparer les graine de couscous comme indiqué sur le paquet puis versé le couscous dans un saladier et ajouter la menthe et la coriande ciselé.
Laver et couper les tomates cerise en quatre puis éplucher le concombre et couper le en dés de 2 cm environ. et ajouter les tomate et les dès de concombre a la semoule.
Arroser le Taboulet de jus de citron avec l'huile d'olive puis mélanger bien le Taboulet et laisser reposer au frigo minimum 1 heure afin que les saveur se mélangent.

Ajoutez le persil et la coriandre ciselés. Lavez et coupez les tomates cerise en quatre. Epluchez le concombre et coupez-le en dé… J'aime beaucoup ce plat l'été, la recette est simple avec des ingrédients que l'on a à la maison, merci Ricardo. J'ai suivi le conseil d'Ibrahim et j'ai passé le persil et la menthe au robot. La texture et le goût étaient excellents.