Manière la plus simple de Faire Parfait Houmous de pois chiches

Houmous de pois chiches. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !

Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. La veille, mettre à tremper les pois chiches dans de l'eau froide. Egoutter les pois chiches, conserver l'eau de cuisson.. Vous pouvez avoir Houmous de pois chiches using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Houmous de pois chiches Étape par étape

1. Préparer 80 g of pois chiches cuits.
2. Préparer 1 gousse of d’ail, pelée et hachée.
3. Fournir of Le jus d’un demi citron.
4. Fournir of Huile d’olive à volonté.
5. Fournir 1 c. à soupe of purée de sésame.
6. Fournir 1 c. à café of cumin moulu.
7. Préparer 1 of pincée de sel.

Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron. Une recette de tartinade libanaise rapide à préparer. Pourquoi cette recette est bonne pour la planète : Le houmous associe de manière idéale une légumineuse avec un oléagineux, deux aliments sous-estimés dans notre alimentation. Riches en fibres, protéines, magnésium et vitamines E, les pois chiches et le sésame regorgent de bienfaits ! c'est également une manière simple de remplacer.

Voici comment faire Houmous de pois chiches Comme indiqué

1. Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec une lame en S puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse..
2. Ajuster les proportions d’huile et purée de sésame suivant la consistance souhaitée. Il est aussi possible d'ajouter quelques c. à café d'eau pour assouplir la texture..

Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, relevée avec une pointe d'ail, un peu de jus de citron et liée avec un peu d'huile d'olive. Cette recette est servie traditionnellement dans de nombreux pays : Liban, Syrie, Grèce, Turquie… Une recette rapide à faire pour un apéro improvisé. Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés. Rectifiez avec de l'huile d'olive si la mousse est trop compacte. Le houmous de pois chiches est un classique, voici une version simplifiée très bonne avec des ingrédients du placard.