Sauce tahini pour accompagner les falafels (vegan). Sauce blanche falafels, légèreté et saveurs. Cette sauce blanche falafels est là, classique, comme son nom l'indique, pour accompagner ces formidables « boulettes falafels« , des boulettes savoureuses aux pois chiches (ou fèves), à l'ail, aux oignons, aux herbes aromatiques, aux épices et pimentées. Préparez la sauce tahini en mélangeant au fouet tous les ingrédients de la sauce.

Nous sommes souvent à la recherche de légumes et sauces pour nos plats…Je me suis dit que ça serait bien de vous proposer des idées et des recettes d'accompagnement à servir avec les falafels, ces délicieuses boulettes à base de pois chiches, spécialité culinaire du Proche-Orient. Accompagnez vos falafels de la petite sauce ci-dessous ! Ces petits falafels sont vite devenus incontournables dans mes repas ! Vous pouvez cuisiner Sauce tahini pour accompagner les falafels (vegan) using 4 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Sauce tahini pour accompagner les falafels (vegan) Étape par étape

Fournir 1 of yaourt soja nature.
Préparer 1 of ou 2 cs de tahini (purée de sésame) selon l'intensité que vous voulez.
Préparer 1 of ou 2 cs de jus de citron (à votre goût).
Préparer 1 of pincée de sel.

Il est également possible d'accompagner les falafels d'un délicieux houmous maison. Très populaires dans la cuisine végétarienne, ils s'accompagnent d'une sauce tahini ou d'une sauce au yaourt agrémentée de quelques feuilles de menthe ou de concombres. On peut aussi les glisser dans un pain pita, avec quelques crudités. Pour varier les plaisirs, pensez à remplacer les pois chiches par des fèves sèches réhydratées.

Voici comment faire Sauce tahini pour accompagner les falafels (vegan) Étape par étape

Mélanger tous les ingrédients et garder au frais..

Sauce tahini pour accompagner les falafels (vegan). Cette sauce est aussi excellente pour tremper des bâtonnets de carottes, morceaux de chou-fleur, etc. Agrémentés d' épices puis frites dans l'huile ces boulettes sont servies en mezzé avec une sauce au yaourt, tahini ou encore dans un bon pain pita dans lequel est ajouté du houmous, du tahini, une salade et pleins d'autres bonnes choses… Ma recette de falafels est une recette de falafels aux pois chiches. Très légèrement croquants à l'extérieur mais bien moelleux à l. Pour la sauce tahini : Mélanger les ingrédients dans l'ordre en ajoutant l'eau petit à petit jusqu'à avoir la consistance désirée, puis ajouter l'ail pressé (optionnel).