Houmous rapide de pois chiches en conserves. Une recette rapide à faire pour un apéro improvisé. Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés. Rectifiez avec de l'huile d'olive si la mousse est trop compacte.
Servie avec des pitas ou des légumes, c'est un vrai régal.
Sachez qu'en plus le pois chiche est bourré de glucides et protéines végétales !
Presser les deux citrons pour avoir le jus (enlever pulpe et pépins).
Vous pouvez avoir Houmous rapide de pois chiches en conserves using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Houmous rapide de pois chiches en conserves Étape par étape
- Préparer 1 of boite 1 kg de pois chiches.
- Préparer 1 of grosse gousse d'ail.
- Préparer 1 cuiller à café of paprika.
- Préparer 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
- Fournir of sel et poivre.
Une fois que ça bout dans la casserole, la retirer du feu et, avec un écumoir, récupérer les pois chiches Les pois chiches, eux, sont mis dans un saladier, avec l'aïl. Mais la préparation qu'on adore aux pois chiche reste le houmous. La recette facile du houmous avec des pois chiches en boîte. Ils d'achètent précuits, en boîte de conserve, ou bien secs.
Voici comment faire Houmous rapide de pois chiches en conserves Étape par étape
- Épluchez les pois chiches car c'est la peau qui provoque des ennuis gastriques aux personnes intolérantes, ajoutez la gousse d'ail pelée. Mixez le tout avec l'huile de sésame que vous verserez en filet, et le paprika. Salez et poivrez..
- Disposez la purée de pois chiches dans les coupelles, décorez de pois chiches entiers, de coriandre et d'un peu d'huile de sésame. A déguster sur des tartines de pain grillées.
Dans ce cas, il faudra alors procéder à un trempage d'une nuit avant de les cuisiner. Base du fameux houmous libanais, les pois chiches se dégustent aussi bien en salade, que grillés et parfumés avec des épices tels que le cumin ou le paprika, ou encore en sauce, à la catalane. Houmous rapide de pois chiches en conserves. Le houmous est une préparation culinaire à base de pois chiches que l'on retrouve sur le bassin méditerranéen et au Proche Orient. Résultats pour l'ingrédient pois chiche en conserve.