Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients. Aujourd'hui, Justine aux pommes te donne la fameuse recette de la mousse au chocolat sans aucun produit d'origine animale et sans gluten, c'est vraiment poss. We went to a restaurant called Silo in Brighton, the U. K's first waste free restaurant, we met the chefs and ate one of the best meals we ever had, for dessert we had this chocolate mousse and it.

Standard chocolate ganache was my inspiration for this recipe. I heat the coconut cream until just boiling. In this time the hot coconut cream will melt the chocolate pieces. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients Jusqu'à ce que

Fournir 200 g of chocolat noir.
Préparer 200 ml of jus de pois chiche.
Fournir of sucre (facultatif).

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Aujourd'hui je vous propose de tester un truc incroyable… La mousse au chocolat sans œufs, à base d'aquafaba (du jus de pois chiches. Facile et rapide à préparer, mousseuse, onctueuse, au goût intense de chocolat, elle est idéale pour les collations de la journée. Hervé This, a French physical chemist with a PHD in molecular gastronomy, invented the recipe.

Voici comment faire Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients Jusqu'à so

Égoutter les pois chiches et conserver le jus. Monter en neige grâce à un batteur électrique..
Faire fondre le chocolat au bain marie, remuer pour éviter les grumeaux..
Repartir la mousse dans des verrines ou conserver dans le bol et mettre au frais pour plusieurs heures. Déguster avec des fruits rouges..

On ne sent absolument pas le gout de pois chiche. Savourez cette mousse au chocolat vegan à l'eau de pois chiches. From time to time, the café also had vegan mousse au chocolat on the menu. And this is where I got the inspiration to this recipe. The preparation is very easy and really fool-proof.