Rouleau de printemps express. Cette spécialité vietnamienne se mange fraiche (les nems sont quant à eux frits). Mois, sans hésiter, je les préfère frais: la galette de riz est onctueuse et les saveurs ressortent plus. Ce que j'aime chez les rouleaux de printemps également: la farce est déclinable à souhait.
Il suffit de les garder au réfrigérateur emballés individuellement dans du film étirable.
Par Cuisine et Vins de France.
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Vous pouvez avoir Rouleau de printemps express using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Rouleau de printemps express Étape par étape
- Fournir 6 of feuilles de riz.
- Fournir 6 of bâtons de surimi.
- Préparer 2 of grosses poignées de soja.
- Préparer 6 of grosses feuilles de salade.
Rouleau de printemps Légumes et vermicelle enveloppés dans une feuille de papier de riz, servis avec la sauce arachide. Rouleau de printemps aux légumes : laitue, fève germée, carotte, coriandre, menthe et vermicelle. Rafraîchissants, ces rouleaux de printemps formeront un repas ultra-vitaminé d'inspiration vietnamienne. Laissez aller votre imagination pour les garnir des ingrédients de votre choix, mais n'oubliez pas les herbes comme le basilic ou la menthe pour rehausser le goût!
Voici comment faire Rouleau de printemps express Comme indiqué
- Préparez les ingrédients.
- Humidifiez votre feuille de riz et la mettre sur le plan de travail, mettre la feuille de salade sur le côté gauche de la feuille de riz avec du soja pousse et le surimi.
- Roulez la feuille de salade sur elle-même et roulez la feuille de salade dans la feuille de riz pour obtenir un bon rouleau.
- Servir dans les 5/ 10 minutes pour garantir la fraîcheur.
Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Dépôt photo Déposer une photo Imprimer. Tu sais, les rouleaux de printemps, c'est un plat qui me renvoie très loin. T'étais un petit flocon tout mignon qui courait d'un dodo vache à un canapé bleu à nouettes que tu adorais grimper. Vous pouvez désormais rouler rapidement feuilles de vigne, feuilles de choux, réaliser toutes sortes de sushi, nems, pâtisseries orientales aux amandes avec des feuilles de bricks ou même des minis rouleaux de printemps.