Recette antigaspi : la quiche de salades. recette Quiche à la cancoillotte, pommes de terre et lardons. Nous vous proposons aujourd'hui la sympathique recette de quiche franc-comtoise à la cancoillotte et aux pommes de terre finement émincées de Stéphanie. Lavez votre salade, essorez-la bien puis hachez-la, en même temps ciselez la ciboulette et le persil et émincez les échalotes.
Dérivée de l'allemand küchen (kuche en alsacien) qui veut dire gâteau, la quiche lorraine est le plat emblématique de la Lorraine (comme son nom l'indique).
La pâte à pain d'autrefois à été remplacée par une pâte brisée ou, quelquefois, feuilletée.
La base est faite de crème fraîche, d'œufs et de lardons fumés maigres.
Vous pouvez cuisiner Recette antigaspi : la quiche de salades using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Recette antigaspi : la quiche de salades Comme indiqué
- Fournir 1 of pâte feuilletée (maison ou celle de mon partenaire biobleud).
- Fournir 4 of oeufs frais.
- Fournir 30 cl of crème fraîche.
- Fournir of de la salade.
- Fournir of des pignons de pin.
- Préparer of sel et poivre.
Bo bun, pâtes au pesto & salade de lentilles by. Préparation des repas de la semaine (recettes faciles & délicieuses!). Découvrez des recettes et techniques d'antigaspi et de salade du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes ! Cliquez sur la recette d'antigaspi et de salade pour l'afficher.
Voici comment faire Recette antigaspi : la quiche de salades Comme indiqué
- Cassez les oeufs entiers dans un saladier, ajoutez la crème, le sel et le poivre et fouettez le tout. Déroulez la pâte feuilletée dans le moule. Réservez au frigo..
- Faites réduire les feuilles de salade dans une poêle adhésive pendant quelques minutes : juste le temps qu'elles rendent un peu d'eau, mais pas au point d'en faire une bouillie... Laissez-les légèrement croquantes. Pendant ce temps, faites colorer les pignons de pin dans une poêle Réservez. Préchauffez le four à 180° C..
- Disposez la salade cuite sur le fond de tarte. Ajoutez les pignons de pin (gardez-en quelques uns pour la décoration). Recouvrez avec l'appareil à quiche, puis saupoudrez avec les derniers pignons de pin. Enfournez pour 35 à 40 minutes..
- A servir chaud, tiède ou froid... en entrée ou en snack....
Voici la liste des recettes d'antigaspi et de quiche souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets. Cliquez sur le titre ou la photo d'une recette d'antigaspi et de quiche pour la consulter. Recettes du Chef - Voltaire parlait de "l'art noble d'accommoder les restes". A vous de jouer avec cette recette antigaspi pour ne pas perdre vos légumes qui pourraient s'abîmer. Salades : des recettes fraîches et étonnantes pour des repas légers.