Houmous concombre/pois chiches. Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron. Une recette de tartinade libanaise rapide à préparer. Le houmous est idéal pour l'apéritif.

Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. Vous pouvez avoir Houmous concombre/pois chiches using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Houmous concombre/pois chiches Étape par étape

Fournir 230 gr of pois chiches.
Fournir 180 gr of concombre.
Fournir 1/2 of jus de citron.
Fournir of Sel, poivre.
Préparer of Cumin, ciboulette.

Si vous utilisez des pois chiches secs, les mettre à tremper la veille dans de l'eau. Ingrédients: pois chiches,poivron rouge,citron (son jus),huile d'olive,sel,poivre,coriandre fraîche,ail écrasées,concombre (facultatif). Égoutter les pois chiches et les rincer. Couper le poivron en petits dés et. la recette Houmous de pois chiches. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.

Voici comment faire Houmous concombre/pois chiches Comme indiqué

Égoutter les pois chiches (conserver le jus pour une bonne mousse au chocolat !) Peler et enlever les pepins du concombre..
Mettre ts les ingrédients dans un mixeur. Mixer qqles secondes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée..
Mettre dans un pot de conservation et réservé au frais au moins 1h..

Partager à mes amis. la recette Houmous de pois chiches. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Faites tremper vos pois chiches la veille dans une grande quantité d'eau froide. Égouttez vos pois chiches, versez-les dans une grande cocotte et couvrez d'eau froide. Ajoutez la purée de sésame, l'huile et le jus de citron. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une purée fine en ajoutant au besoin un peu d'eau pour une consistance crémeuse.