Houmous de betterave rouge. Enregistrer Un plat libanais à tester absolument !. Nouveauté Houmous de petits pois au cumin. Vous avez tous été unanimes : vous voulez la recette de mon « avocado burger » (et vous avez raison car c'est une tuerie)!

Mixer la betterave avec les pois chiches égouttés, l'ail, le jus de citron, le yaourt, le tahin (facultatif), le cumin et une c à s d'huile d'olive, saler et poivrer. Les bienfaits du houmous de betterave rouge. Reminéralisante, la betterave est riche en minéraux, surtout en potassium. Vous pouvez cuisiner Houmous de betterave rouge using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Houmous de betterave rouge Jusqu'à ce que

Préparer 1 of grosse betterave rouge de 400g environ, cuite.
Fournir 250 g of pois chiches en boîte, égouttés (ou sec, dans ce cas les tremper la veille et les cuire comme indiqué sur le paquet).
Préparer 1 of yaourt nature de 100g (un yaourt au lait végétal fonctionne aussi).
Fournir 1 gousse of d’ail.
Fournir of Le jus d’1/2 citron jaune.
Préparer 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
Préparer 1 cuillère à café of cumin.
Fournir 1 cuillère à soupe of graines de sésame blond.
Fournir of Sel et poivre.

Ce nutriment agit en véritable régulateur de la pression artérielle et se révèle indispensable au bon fonctionnement du système nerveux. Elle constitue une véritable aubaine contre la fatigue, la perte d'appétit et l'anémie grâce à sa teneur en vitamines C et. J'en fais quoi, du céleri branche ou de la betterave en houmous ?? Découvrez ma recette de houmous de betterave rouge au cumin.

Voici comment faire Houmous de betterave rouge Jusqu'à so

Éplucher et couper la betterave rouge cuite en dès et les mettre dans votre mixeur.
Ajouter les pois chiches égouttés et la gousse d’ail. Mixer le tout une première fois.
Ajouter le jus de citron, le cumin, l’huile d’olive et le yaourt. Mixer.
Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
Avant de servir, saupoudrez votre houmous de graines de sésame et accompagnez-le de légumes crus frais (bâtonnets de carotte, de concombre, de radis, de chou fleur).

Très différente du traditionnel houmous, cette association gourmande fait que l'on ne sent absolument pas le goût terreux de la betterave. Vous n'avez plus qu'à déguster ce joli houmous de betteraves ! Recettes en lien : La crème froide de betterave au chèvre, parfaite pour cet été ! Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un robot. Il y a quelques semaines, en faisant mes courses à La Vie Claire, je suis tombée sur un petit pot de "houmous de haricots rouges", avec de la betterave dedans.