Houmous libanais. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !
Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en.
Retrouvez une recette de Houmous libanais,un « mezze » libanais classique économique, délicieux et surtout facile et à la portée de tout le monde.
Si ma recette de Houmous libanais vous.
Vous pouvez avoir Houmous libanais using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Houmous libanais Étape par étape
- Fournir 500 gr of pois chiches.
- Préparer 1 litre of 500 d’eau.
- Fournir 2 gousses of d’ail.
- Préparer 2 cuillère à soupe of tahini.
- Préparer 2 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe of d’huile de sesame.
- Préparer of Du sel.
- Préparer of Assaisonnement.
- Fournir 1 cuillère à café of paprika.
- Fournir 1 cuillère à café of cumin.
- Préparer 1 of jus d’un citron.
- Fournir of Sel.
- Préparer of Persil frais.
Je vous propose Houmous une recette libanaise qui est un délicieux dip du moyen-orient, une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits, de jus de citron et de tahini qui est servi en apéritif avec du pain pita. En mixant ces ingrédients on obtient une purée lisse et veloutée. Le mot Houmous traduit littéralement de l'arabe pois chiche. Houmous libanais ou pois chiches à la mode orientale… Le houmous (hummus in english), très très populaire au Moyen Orient, est une sorte de purée ou crème de pois chiche préparée à base d'ail, de jus de citron et de tahini (pâte de sésame).
Voici comment faire Houmous libanais Jusqu'à so
- Faire cuire les pois chiches+ l’ail dans une cocotte.
- Mixer les pois chiches + assaisonnement.
- Dresser le houmous avec un peu de paprika ou piment, persil frais et huile d’olive.
Ingrédients: patate douce,pois chiches précuits,Bugles® saveur paprika rôti,tahini,sirop d'érable,persil,ail,parmesan râpé,huile d'olive,patate douce,pois chiches précuits,Bugles®. Le but est d'obtenir une pâte goûteuse et surtout très onctueuse. Ensuite disposez l'houmous dans un plat et parsemez-le de menthe hachée. Houmous aux légumes et chips de pain libanais Dip betteraves houmous Houmous SANS pois chiches Houmous pois chiches et sauge Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?