Pain plat oriental très facile (sans levure). Pain plat oriental très facile (sans levure). J'adore la cuisine libanaise et je voyais souvent ce pain plat qui est très utilisé en orient. Une amie libanaise m'a donné une technique très simple et rapide pour le faire du coup je me suis lancée et maintenant quand je n'ai plus de pain et que je.

Retrouvez ma recette de pain Pita express sans levure. Voici une idée de recette avec un pain arabe farci, une nouvelle recette de ramadan que je vous propose pour accompagner votre chorba, harira ou tajine. Des pains farci s d'une garniture de pommes de terre parfumée de coriandre et persil, le tout agrémenté de fromage. Vous pouvez avoir Pain plat oriental très facile (sans levure) using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Pain plat oriental très facile (sans levure) Étape par étape

Fournir 300 g of farine.
Préparer of Sel.
Préparer of De l’eau pour former la pate (qtté selon capacité d’absorbtion de votre farine + ou - 250ml- 300ml).

Ce pain plat sans levure n'a donc pas besoin de lever avant de le passer en cuisson, juste laisser reposer la pâte. Vous pouvez aussi très bien le couper en différente forme pour déguster un bon caviar d'aubergine que vous trouverez ici. Sauf qu' aujourd'hui je publie une recette express sans levure qui fera certainement des heureux. Ce qui diffère, c'est leur provenance géographique.

Voici comment faire Pain plat oriental très facile (sans levure) Comme indiqué

Melanger les ingredients en versant l’eau petit a petit. petrir rapidement.
Former des boules laisser poser 10 minutes (quand je suis pressée je ne laisse pas reposer, le repos c’est juste pour faciliter l’etalage).
Etaler au rouleau.
Cuire a feu fort sur une poele à fond epais, le pain gonfle. Astuce si vous voulez un pain a tortilla cuire le meme disque à feu doux et la laisser au stade un peu blanche et qui ne gonfle pas).
Je l’utilise egalement pour faire des sandwich /wrap c’est génial !.

Aiysh: En égyptien Ayish veut dire vie. Il ressemble à la pitta (pita) libanaise, en plus petit et plus épais. Il est fait avec de la farine de blé complète. On le trouve partout au Moyen. Façonner votre pain selon votre envie : en long comme une baguette, format rond pour un pan bagna, plat et court pour un sandwich de vos rêves, petits pains ronds, etc… Mettre votre pain sans gluten et sans levure sur une plaque recouverte au préalable d'un papier sulfurisé et légèrement huilé.